*La cebolla y el tomate duplicaron su valor, y se esperan incrementos al ajo y al azúcar

CREVEL MAYO GARCÍA

A pesar de que ya pasó la cuesta de enero, los precios de los productos de primera necesidad, durante este mes, siguen cuesta arriba. Entre ellos la cebolla y el tomate, incrementaron al 100% sus precios de enero a febrero, otros que le secundan como la mandarina y se espera el incremento del ajo y el azúcar, por daños que ocasionaron a los cultivos las fuertes lluvias que acaban de registrarse.

Lo anterior lo constató ayer Despertar de la Costa, durante un recorrido que realizó por diferentes aceras del mercado central, donde varias amas de casas abordadas coincidieron en señalar que mientras los precios van para arriba, el salario mínimo que reciben sus esposos sigue siendo el mismo desde hace dos años, aunque la Comisión Nacional de Salarios Mínimos, lo tiene estipulado en 57.46 para esta zona del Estado de Guerrero, tres pesos más que en el 2009.

Incrementos de 100 a 150 %

El kilogramo de la cebolla blanca, en diciembre costaba 14 pesos, un mes después bajó a cuatro pesos -10 pesos-, lo sorprendente fue que ahora en algunos puestos tiene un precio de 22 pesos, mientras que en otros hasta 24 pesos; si no tienen el letrero de precios y si el cliente no pregunta antes de comprar le cobran hasta 25 pesos el kilo.

Otro de los productos de mayor consumo entre los mexicanos es el tomate verde- para realizar una salsa picosita con tomatito verde-, pues en diciembre logró mantenerse en 13 pesos el kilogramo, durante el mes de enero estuvo alrededor de los 10 pesos, sin embargo durante este mes de febrero encontramos cartulinas en los diferentes establecimientos que anuncian a 20 pesos el kilogramo. La mandarina que durante diciembre se mantuvo en 6 pesos, en el mes de enero bajo a tres cincuenta el kilogramo, mientras que ahora en febrero quienes gusten hacerle llegar a su cuerpo vitamina “c” comiendo mandarina, tienen que comprar a cinco cincuenta pesos el kilogramo.

Mientras tanto el kilogramo de jitomate, que durante el mes de diciembre estuvo en siete pesos, en enero logró escalar hasta los 18 pesos, ahora en febrero en algunos establecimientos lo encuentras a 12 y 10 pesos.

Estamos en la cuesta de febrero

Sobre esta difícil situación de la alza de los precios, donde al final de cuentas las familias son las más afectadas porque caro o barato el producto de todas formas se tiene que comprar para poder comer o en algunos casos medio comer.

“En enero todavía 110 pesos me alcanzaban para comprar las verduras que a diario ocupo para mi puestecito de comidas, sin embargo ahora 200 pesos no me alcanzan, debido a que a diario están subiendo los precios de los productos”, externó con cara de preocupación doña Lourdes Santana, vecina de la colonia El Barril, quien tiene una pequeña cocina económica.

Mientras tanto otro de los abordados manifestó que los precios suben y los salarios siguen igual y en ocasiones es más complicado porque hay menos trabajo, al mismo tiempo dijo don Antonio Torres López, vecino de la colonia La Noria, que hasta hace un mes compraba su verdura con 50 pesos, sin embargo ahora compra las mismas verduras con 100 pesos, por ello exhortó al gobierno federal a buscar algún mecanismo para bajar los precios, porque así no se descarta que pueda haber problemas mayores más adelante.

Otro fueron más enfáticos, al externar que todos los niveles de gobierno andan más preocupados por ganar las próximas elecciones, que en buscar cómo frenar el alza de precios que se está dando en pleno febrero, donde los consumidores se encuentran a la deriva y desamparados, porque como se recordará aquí no hay alguna instancia que se encargue de regular los precios.

La canasta básica

La canasta básica de 15 productos que tiene registrada Diconsa, misma que integran un kilo de maíz, frijol, arroz, azúcar estándar, harina de trigo o maíz, aceite vegetal, sardina, leche en polvo, papel higiénico, sal de mesa, pasta para sopa, jabón de tocador, chiles enlatados, atún, galletas marías o de animalitos, en el mes de diciembre se podía llenar con 240 pesos, durante el mes de enero esta misma canasta con igual cantidad de productos se llenaba con 290 pesos, ahora en el mes de febrero se llena con 305 pesos, sin recurrir a los paladares más exigentes que piden cambiar el aceite Cristal que cuesta 18 pesos por uno nutrioli que cuesta los 28 pesos, porque se le tienen que incrementar diez pesos más; mientras tanto el frijol peruano costaba 30 pesos, ahora cuesta 26 y el frijol negro que costaba 27 ahora tiene un precio de 24 pesos.

Prevén alza de azúcar y ajo

Durante nuestro recorrido fue posible constatar que los comerciantes al paso que vamos prevén una alza en el precio del azúcar que actualmente se conserva a 14 pesos el kilogramo; “se prevé una alza porque con las lluvias los cañaverales fueron afectados”, manifestó una vendedora tras argumentar que es lo primero que le dicen sus proveedores cuando hay una alza.

En la misma situación encontramos que el precio del ajo, sigue costando hasta 105 pesos el kilogramo, todo porque es de importación, lo traen de Argentina, sin embargo se esperaba que a finales de este mes disminuyera el precio porque iba llegar el producto nacional, no obstante los comerciantes afirman que con estas perdidas ya no llegará al mercado el ajo nacional, “porque con la lluvia los plantíos de ajo se queman”, dijo otra comerciante, por ello prevén el incremento del precio.

Finalmente la señora Cecilia Ascencio Serrano, vendedora de pollo, ubicada en las afueras del mercado central, manifestó que en diciembre vendía el pollo en 70 pesos, en enero los vendía en 85 pesos, donde le quedaban 7 pollos en promedio, ahora en febrero para que no le quede mercancía, optó por disminuirle el precio ahora lo vende a 65 pesos, situación por lo cual ya no le queda la misma cantidad que le quedaba hace un mes, “pero nosotros le bajamos el precio, porque nuestros proveedores no los siguen dando igual”, puntualizó.

El kilogramo de tomate en enero costaba $10; y ahora en febrero cuesta $20.00