*Hay sobreproducción, pues hay gente que lo ha sembrado hasta en el jardín de su casa

La falta de un mercado más amplio, la sobreproducción y la oferta excesiva ocasionaron que el precio del noni cayera en casi 77 por ciento en los pasados tres años, lo que ha originado que se busquen alternativas de mercado en otros estados del país para colocar las aproximadamente 750 toneladas que se producen al año en este municipio.

Paradójicamente, en el mercado nacional un litro de este néctar llega a costar hasta 350 pesos, pero los productores locales están en el abandono; es poca la producción y escasa la comercialización, por lo que cada quien vende como y donde puede, por el exceso de oferta.

Por ello hay preocupación en los campesinos de este municipio, como Jesús Pérez Hernández, quien manifestó que desde hace tres años ha sembrando noni y producido esa bebida que se considera medicamento antioxidante para muchas enfermedades, incluidas tuberculosis, colesterol, hipertensión, asma, artritis y hasta cáncer.

Explicó que a cada planta se le corta en temporada unos 8 kilogramos de este fruto cada 10 días, con la que se produce por lo menos medio litro de jugo, y el litro cuesta ya en el mercado 70 pesos, cuando hace tres año se cotizaba hasta en 300 pesos. La caída fue drástica en el consumo y en el costo.

La crisis económica y el exceso de producción afectó el comercio de este cultivo natural; las personas, al ver que era buen negocio, comenzaron a sembrar hasta en los jardines y preparar su bebida de manera casera.

Las ventas aumentan en vacaciones, cuando turistas aprovechan y compran por la gran variedad de beneficios que ofrece. Pero el consumo local bajó de manera drástica y con ello las ganancias.

Comentó que, hasta donde él sabe, el gobierno del estado no ha implantado ningún programa que ayude a mejorar las condiciones de producción. “Lo que realmente se necesita es que ayuden a proyectar la imagen a nivel nacional y, si es posible, exportar este producto que científicamente se ha comprobado que es curativo y que sólamente crece a nivel de costa”, planteó el agricultor.

Por su parte, el director de Desarrollo Rural, Pedro Quiroz Basurto, mencionó que el municipio sí ha atendido a los productores, pero de manera muy limitada, con equipo técnico, aunque asegura que muy pronto se les habrá de organizar y buscar los mecanismos para lograr que su producción sea comercializada en forma y de manera constante. Por el momento sólo se les ha invitado cuando se organiza un tianguis en el que puedan mostrar y vender su producto, dijo.

Reconoció que los campesinos de este sector buscan la oportunidad de colocar su producto en el mercado, pero lo han hecho por su cuenta y de manera muy aislada, cuando el objetivo es que la venta sea segura y, por consiguiente, aumente la producción.

Por su parte, el asistente técnico del área de Desarrollo Rural Juan Roberto Cisneros Gómez precisó que hay registrados unos 150 productores de noni, divididos en cuatro grupos, y de la producción anual dijo desconocer con precisión, porque apenas se hacen los estudios este año.

Sin embargo estimó que se obtienen unos 500 kilogramos por hectárea por corte, y a la fecha hay registradas unas 200 hectáreas en el territorio municipal. Pero dijo que hay más superficie porque hay pequeños productores que no están registrados y hasta gente que siembra en sus casas, pero estimó que puede ser cincuenta por ciento más de la superficie registrada.

En cuestión de mercado mencionó que andan en busca de abrir otros, como dos de los grupos que exportan a Puebla y a México, que ya tienen una certificación con registro, con clave de código de barras. Son los grupos de Miguelito y de Pantla. Pero dijo que en estos meses comenzó a haber un poco más de mercado, pues hay camiones que cargan para hacer envíos a otros estados.

Más adelante expuso que otra alternativa de mercado es el estado de Veracruz, aunque apenas empiezan a llegar compradores.

Después de cultivar la fruta durante dos años, 17 familias productoras de noni optaron por organizarse en una empresa cooperativa para llevar a cabo la industrialización de su jugo y comercializar la fruta fresca en los mercados de la región.

Conformaron la empresa denominada Orgánicos San Miguelito SC de RL, la cual se dedica exclusivamente al cultivo de noni en una superficie de 17 hectáreas mediante la agricultura orgánica.

Marcelino Sánchez Martínez, representante del proyecto, mencionó que actualmente “tenemos una producción de 140 toneladas de fruta al año, de la cual destinamos 60 por ciento a la elaboración de jugo, con 25 mil 200 litros por año, mientras el resto se comercializa como fruta fresca”.

Empero, asegura que tienen la posibilidad de incrementar su volumen de producción en corto plazo, pues su capacidad instalada en campo es de 31 hectáreas, para producir 302.7 toneladas de fruta y procesar 72 mil 576 litros de jugo de noni al año.

Nombre científico: morinda citrifolia l.

Nombre común: noni

La planta de noni florece en tierras vírgenes, generalmente cerca del mar. Puede llegar a crecer hasta 6 metros.

El árbol da frutos durante todo el año, y su flor es blanca. La fruta tiene unos 8 centímetros de diámetro, de verde pasa a amarillo y a blanco; pulpa chocolate y densa. Tiene mal sabor y olor. Es ácido, de color verde, del tamaño de una papa, y se le conoce también como mora de la India,

En análisis bromatológicos del noni se ha detectado que es rico en elementos importantes para la alimentación humana: fibra, proteínas, hierro, zinc, calcio y vitamina C.

Entre otras aplicaciones para la salud están migraña, trastornos del sueño, diabetes, hipertensión arterial, obesidad, arteriosclerosis y adicciones.

(Con información de Noé Domínguez Mariano)

El precio del Noni se ha desplomado en casi 77 por ciento por la falta de mercado y la oferta excesiva.

El noni, también conocido como mora de la India, tiene muchos beneficios para la salud.